Lattina OLIO EXTRAVERGINE ESTRATTO A FREDDO – 5lt

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA ESTRATTO A FREDDO 100% ITALIANO   Olio calabrese con coltivazione delle materie prime in modo del tutto naturale e provenienti esclusivamente dalle colline interne del nord della Calabria (la varietà prevalente è Roggianella), la lavorazione è effettuata mediante i più moderni metodi di frangitura. Quest’olio è un olio a bassa acidità, con colore verde intenso ed un aroma delicatamente fruttato, leggermente amaro ma non aggressivo. Il gusto armonioso e pieno, presenta leggere note amare e piccanti. Indicato per l’utilizzo sia in cottura che a crudo su carne e pesce alla griglia, è un ottimo condimento per verdure crude e grigliate, legumi e ragù.